ケーキ屋さんに行ってきました
「末年始で脂肪が増殖している為、高カロリー食は控えめにー」と思っていたけれど、
寒さの為（？）か、濃厚＆甘いものが食べたくなってます・・・
それに、季節限定商品だと、時間のある時に行っておかないと、
昨年のように、食べ損ねてしまいますからね～
（ ↑ 言い訳・・・ ）
左手前から時計回りにー
シュークリーム、和栗のモンブラン、アップルパイ、フォレノワール
この中で、期間限定と言うのは、アップルパイ
ガレットデロワが終わった頃から販売されるんだったな～と言うのは憶えていても、
いつまで販売されるのかがわからないので、
毎年、食べるタイミングを逃してしまっていた私です・・・
パイ生地はサクサクで、中の林檎は大きめカットでシナモン味。
林檎は、青森産の紅玉
アップルパイの下は、フォレノワール。
ナッツ入りのスポンジ、キルシュクリーム、チョコクリームの３段の層になっていて、
キッシュクリームの中に、ゴロッと入っているキルシュ漬けのチェリーが良い感じ～
シュークリームのシュー生地は、クッキー生地が乗っているので、
私の好きな食感になっていて、カスタードクリーム＆生クリームがた～っぷり
和栗のモンブランは、栗好きな私にははずせない一品
メレンゲクッキーの上に、生クリーム→モンブランがデコレーションされていて、
中には栗は入っていないけれど、和栗の上品さが出ています。
値上がりするって聞いていたけれど、確かに高くなってた～
今日の朝は、雪が降っていなくてホッ
（ ↑ 雪かきしなくて良いから ）
ただ、雪が溶けかけた塊がツルッツルになっていて、危険な状態。
気温も低いうえに、冷たい風も吹いているので、溶けそうにもありません
ちなみに、今日の最低気温は－３.５℃
昨日の－６.３℃よりはましだけれど、寒いのは変わらず・・・