たまに食べたくなるビスコッティ
オリーブ油を使うから、ちょっとヘルシーな感じがするし、保存もきくのでリピート率も高いです！
クリスマスが近いと言う事で、クリスマスカラーの赤＆緑をフィリングに入れました。
選んだのは、赤→クランベリーで、緑→ドレンチェリー
胡桃も少々入れました。
胡桃と言えばー
小さい時からずっとナッツが苦手な私でした。
パンを焼くようになって食べれるようになりましたが、胡桃だけはおつまみとして食べる事が出来ずにいたところ、
ついに胡桃もおつまみ系として、胡桃単体で食べれるようになりました
（↑今までは、パンやお菓子に入っていない食べれなかった）
・・・話しを今日の記事に戻すと・・・
ドレンチェリーは控えめにって思って少なめにしたら、↑のように緑の存在感がない～～～
クランベリーの主張が強いビスコッティになってしまいました・・・