プチパンでバーガー | ぱん・ぱん・ぱーん

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大好きなパンと作ったものの記録です


前回作った雑穀プチパンを使って、バーガーにしてみました!!

フィリングは、アボガド&スモークサーモン

アボガドって、以前は全然食べれなかったのですが、
最近になって、再トライしてみて、その美味しさに目覚めた私・・・

アボガドは、食べるだけではなく、熟す工程を観察するのも好きなんですよね~
(↑ちょっとヘン?)
わざわざ、青々しい固いものを選んでます。

あと、皮を剥いて、キレイに種と皮がスカッと取れるのものも好きなんですよね~

 

野菜は、マイ・グリーン・ガーデンで、
すくすく(←すくすくと言うよりも、わさわさ?)育っているグリーンレタスをサンド。
(グリーン・ガーデンの記事はコチラ

↑の写真を見ると、同じ野菜に見えるけれど、
微妙に形が違うのが分かるかな?

個人的には、フリルが細かいグリーンレタスが好き