
「暑さ寒さ彼岸まで」と言いますが、
昨日あたりから朝晩は肌寒くなり、長袖が必須です~
今年もおはぎを作りました!!
急に作ったので、まわりにまぶしたのがきな粉だけになってしまいましたが、
なんとかお彼岸の最終日に間に合いました~
柔らかく炊いたご飯に塩を入れ、半粒くらいになるまでつき、
ちょっと腕が痛くなったり・・・
まわりに餡子をまぶすと、大量の餡子を使う事になってカロリー増
ーなので、餡子は中に入ってます。
(市販の粒餡入り)
きな粉って、使い道があまりなくて出番が少ないのですが、
まれに、きな粉と砂糖を水で溶かしたきな粉ペーストのようなものが食べたくなるから不思議。
きっと、小さい頃にきな粉もちをして食べたせいかも~?