青葱としらすのおやき風 | ぱん・ぱん・ぱーん

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大好きなパンと作ったものの記録です


 

私の中ではー、
お惣菜パンの定番化している青葱としらすのパンを焼きました

 

冬はネギの美味しい季節で利用頻度も多いので、
ネギの青い部分もたくさん残りますよね~
(↑私の場合、わざわざパンの為に残していたり・・・)

ネギをパンに!?と思われるかも知れませんが、
想像するよりは青臭さも残らず、パンの彩りにも一役かってくれています
 青葱と合わせるのは、塩気のあるしらす

適当な調味料をパン生地に塗ったあと、
この2つのフィリングをパラパラッとのせて、巻き巻き~

トリーノ型に入れ、焼成しました

 

 

 オリンピック、皆さん見てますか?
フィギアスケートは普段から興味があるので、ワクワクで見てます。
昨日のショートは接戦でドキドキ!!

この調子で日本の選手さんには頑張ってもらいたいです
復帰したプルシェンコ選手、「オトナ」になったな・・・
( 特にプルシェンコ選手のファンと言うわけではありません )