レタス包み蒸し | ぱん・ぱん・ぱーん

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大好きなパンと作ったものの記録です


 

図書館にフラッと立ち寄り、チラッと見た料理本

借りなかった為、私の危うい記憶力を頼りに作ってみました

 

中の具材は帆立、きゅうり、しめじと、
鶏肉、ワカメ、しめじの2バージョン
これらを塩コショウした卵で絡めてから、レタスで巻き巻き~

鶏肉が固くならない程度に蒸し器で火を通して、

 

 完 成

 

ポン酢であっさりといただきました

 

レタスの緑一色で寂しいな~と思って赤色のトマトを追加
何かがイマイチだと思い、さらに黄色のナスタチウムを追加

結局は信号機のような色どりになってしまいました・・・
イマイチでも直す気力も出ず、お腹の中へ~

 

 

 パソコンの部屋が使えず(私はデスクトップ型)、
2日ぶりにパソコンを開けたら、
メルマガなど凄い事になってました~