
青しそジェノベーゼを使ってハイジの白パンを焼きました
(青しそジェノベーゼの記事はこちら)
へろさんがバジルペーストを練りこんだパンを作られていて、
ふんわか&美味しそうでした
さっそく、まねっこ
その断面
↓
ほんのーり緑なように、
味の方もほんのーり青しそでした
去年、青しそジェノベーゼを使ってパンを焼いた時、
入れ過ぎてとってもクドイ味に・・・
その記憶の為に、おそるおそる入れたのが悪かったようで、
中途半端な味になってしまいました
「青しそ白パン」
ハイジの白パンだけど、緑の色がつくから・・・
「ハイジの緑パン」が正しいネーミングかな