私は歯応えのあるものが好きなので、
パン屋さんに行くと、かなりの確率でパリパリチーズのパンを選択
この前も石窯のパン屋さんに行った時に買おうと思ったらー
トッピングのチーズが少な～い
いくらチーズ高と言っても、パン生地が見えるのでは
パリパリチーズというより、ただのパリパリパン・・・
（ まあ、それも嫌いじゃないけれど ）
不満だった私はさっそく自宅でパリパリチーズのパン作り
写真の左側のプツプツは余っていたグリーンオリーブ
本当はブラックオリーブを買いたかったのですが、
売れ切れな上に、これも値上がりしてました
グリーンオリーブ入りのパリパリと
ピザ用チーズをたーーーっぷりかけたパリパリの２種類です
焼き立てはパリッとしてても、
梅雨の今の時期はすぐにシナ～ッとしますが、
トースターで軽く焼くとパリパリ感が復活