バレンタイン最後の日は
やっぱり私の好きなパン
折込みシートを作って、ココア生地に折込んでみました
今回作ってみた折込みシートはミルク味
牛乳とたっぷりの練乳が入ってます。
そして、リッチにバニラビーンズも入れてみました
一晩冷蔵発酵させたココア生地に
この自作シートを折り込むこと数回・・・
最後に両側からくるっと巻き巻きしました
成形した後は、
「上手くハートになぁれ～」と
パンに呪文をかけて、マインドコントロール
去年もこの成形をしたのですが、
やはり、私には今回も同じように見えました・・・
じーっと見て下さい
もっと、じーっとじーっと見て下さい
↓
ボディビルダーが
ムッキーポーズをしている図
に見えませんか！？
・・・愛のチカラコブ・・・
肝心の味の方は
ココアの風味が強かった為か
期待していたぼどのバニラ感が無くて残念
今回もバレンタインシリーズに
お付き合いしてくださってありがとう