「青シソジェノベーゼと何が合うかな～？」と考えていた時、
絶対に相性が抜群だと確信していたものがあります
そ・れ・はー
チーズ
パン作りをしている方なら、おわかりだと思いますが、
チーズは何にでも合わせやすい食材ですよね
生チーズが苦手な私でも（←加熱してあれば大好き）
板チーズの普通のと溶けるタイプ、ベビーチーズ、切れてるチーズに
ピザ用チーズは必ずストックされています
あっ、パルメザンチーズもありました！
丸く伸ばしたパン生地に
角切りにしたチーズと青シソジェノベーゼを混ぜたものを包みました
二次発酵後にハサミで十字にチョキチョキして
オーブンへ
予想通り、チーズと青シソジェノベーゼが
加熱されてトロ～リ
試食の感想は、もちろん美味でした