
ハート成形はひとまず完成していたはずなのに、
久々に作って見ると・・・
ゆがんだ?
いびつな??
ハート
成形の段階から「綺麗なハートは無理かも~?」と思っていたら、
やはり、二次発酵後にはもっと形がくずれていました
(私的にはこんな感じのハートが好き)
ロールパンの練習
↓
おまけで、チョコチップたっぷりパン
パンを作っている間、無性に甘いものが食べたくなり、
チョコチップ盛りだくさん + グラニュー糖盛りだくさん
糖度摂取が高いなーと思い、プチサイズに作ってみたけれど
2個も食べたら意味ないです!!