
来週はもうバレンタイン
お店もチョコレート一色になっています!
便乗して(?)私もバレンタイン・モード
パン生地にコーンフレークを混ぜ込んでいたのを本で見かけ、
やってみたいと思っていました
直接生地に混ぜ込むと、
わが家のホームベーカリー君の力で粉々になるので
成形時に巻き込む事に
身体に良さそうな玄米フレークを軽く砕き、
刻んだクーベルチュールチョコを
ココア生地で巻き巻き~
ココアは香りの良いヴァンフォーテンを使用
カットした時、目が回ったような顔に見えて、
思わず、笑ってしまいました
玄米フレークのカリッとした食感を期待したのですが
フニャ~っとしていて、存在感無し・・・
軽く砕いたのがいけなかったのかも~
テッペイくん、タマキチくん、福子ちゃんの行方
(詳しい内容はこちら)
タマキチくんは豆まきで大活躍した後、そのまま我家に滞在し、
翌朝、みんな仲良く旅立って行きました