栗がゴロゴロ入ったタルトがとっても美味しかったので
今度はさつま芋のゴロゴロバージョンです
いつもは低カロリー＆ヘルシーを心がけていますが
今回は好きな素材だし・・・、シリーズだし・・・ と、
理由をつけて、通常のパウンドケーキの生地を使いました
さつま芋は蒸かした後、サイコロ型にカットし、
蜂蜜とお水を煮立たせた中に入れて、水分を飛ばしました
お芋の2/3を生地の中に混ぜ、
残りの1/3は生地の上にトッピング
さつま芋＝ゴマ
なので黒胡麻を忘れずに～
－トップの写真を撮った後、よそ見をしながらお皿を持ったら－
「何か、感覚が違う！？」と思った瞬間（その時間：0.5秒）
真ん中から、真っ二つに ！！
自分の手元を見たら、思いっきりケーキを掴んでいる私の手がーーー ！！！！
・・・自分が信じられませんでした・・・
気を取り直して、カット
↓
この写真だけ見ると、何事も無かったように見えます
バターたっぷり！砂糖たっぷり！！お芋、ゴロゴロ！！！
高カロリーなケーキはやっぱり、美味しい