スイカ プリン
ネットで見かけて、すぐに作ってみたくなりました
・・・珍しいもの好きな私です
濾したスイカピューレに蜂蜜、牛乳、レモン汁、ブランデーを入れました
牛乳を入れたので、スイカの赤が緩和されて
かわい～い ピンク色
苺プリンみたいに見える・・・
「スイカに牛乳！？」って思ったけれど、
違和感がないし、まろやかになって美味しかった～
スイカの味もちゃんとしました
スイカは長持ちしないので、丸ごと買った時にお勧め
スイカと言えば・・・
小さい頃、大きいスイカの半分をスプーンですくって
食べたいって言ったほどの、スイカ好きでした
母にお腹を壊すから駄目と言われ、実現はしませんでしたが
・・・今はちょっとずつ、いろいろ食べたいので
スイカ半分、まるごと食べるのは実現しそうにもありません