パセリ＆パン粉で作るパン粉焼き
パセリをレモンバームに替えて、作ってみました
今回は鶏ちゃんを使用
ヨーグルト、おろしニンニク、レモン汁、オリーブ油、塩、黒胡椒を混ぜておきます。
その中に鶏ちゃんを入れ、一晩漬けて置きました
粗く刻んだレモンバームとパン粉を混ぜ混ぜ～
用意しておいた鶏ちゃんにた～っぷりまぶして
オーブンへGO
～出来上がりは微妙～
高温で焼いた為か、レモンバームの香りが飛んでしまったので
急いでレモンソースを作って鶏ちゃんへかけました
すっぱいレモンソースは、暑い夏にピッタリ
（写真右側の光っているのがレモンソースです）
・・・レモンバームと言うよりー
レモンがメインのパン粉焼きになりました・・・
漬け込む時にもレモンバームを入れれば、もっと香りがしたかな～？