ハートのハムパン | ぱん・ぱん・ぱーん

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大好きなパンと作ったものの記録です


 

  kaorinさんのハートパン 

美味しそうだったので、久しぶりにハート成形に挑戦しました

 

 

ハム一枚を巻き込んで、ハート型に成形
彩りにブロッコリーを散らしてみました!

 

成形時はハートの形になっても、
二次発酵後にハートを保っているか一度目ドキドキ

真中で切り込みを入れないと、左右のバランスが悪くなったり・・・
 

焼いている時も膨らむので、またまた二度目ドキドキ

 

結局、ハートの形を保っているのかは

 最後まで予想もつかないハート成形

 

・・・頑張ろう・・・

 

 

やっぱり、kaorinさんのハートパンは綺麗でセンスがグ~