只今、パン屋さんめぐりツアーにより、体重が成長中なので
大根おやき風パンの参考にした本から
カロリーが低めで美味しそうなのを選びました
薄くスライスしたさつま芋を、レンジで乾燥させたら
玄米フレークと卵白、砂糖、シナモンと混ぜ合わせて
低温のオーブンで焼きます
さつま芋バージョンの他にレンコン、南瓜も有り
焼きたてはバリバリしていて、私好み
シナモンの香りがグー
コーンフレークは食べた後の、あま～くなった牛乳が苦手でしたが
前より甘さ控えめになっていたのに軽い驚き
今のフレークだったら食べれそう・・・
それとも玄米フレークだったから、健康志向で甘さ控えめなのかな？
オー○ブラウンとかにも挑戦してみよう
焼き立てが一番
時間が経つと、水分を吸ってしまうのでヘナヘナに・・・