子供の頃に、ハイジに憧れてました
あの干草のベットに寝てみたいと思ったのは私だけではないはず
大人になってから思ったのは、ハイジの食生活
緑の野菜を食べているところ、見た事ないような？？？
果物も、秋の葡萄摘みくらいしか出てこないし
町で買ったパンと、自家製のとろ～り溶けるチーズに干し肉
完全にビタミン不足
かな～り今日のパンから脱線しましたが、なぜ苺白パンかと言うと、
フレッシュな苺を100％仕込み水として使用したからです
練りの段階から、苺の香りがすごく良かったので
ワクワクしながら、出来上がりを試食してみると・・・
「！！」
生地の引きが、もっちりもっちりもっち～り
苺に もちもち効果 があるなんて、知らなかった
感 激して、食べている最中にパチリ
↓
ほのかに苺の香りも
フレッシュ苺100％の贅沢なパン
・・・激安の時にしか出来ません