蒸かしもち米入りパン 久々にホームベーカリーで焼くパン。もち米を入れて焼いたパンは本当にもっちり 日持ちもするし、どんな姿(粉・粒状)でもOKなのがいいです ちなみに、粉状のものを入れた時はこちら この時は、肉団子のもち米蒸しを作って余ったもち米を使いました 予想はしていましたが、いつもの強力粉の量なのに、すごい膨らみ味見といいつつ、出来立てをかなりの量を食べてしまいました パンを食べているのに、やっぱり米系はすごいな~と感心したのは変だ???