蒸かしもち米入りパン | ぱん・ぱん・ぱーん

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大好きなパンと作ったものの記録です


 

久々にホームベーカリーで焼くパン。

もち米を入れて焼いたパンは本当にもっちり
日持ちもするし、どんな姿(粉・粒状)でもOKなのがいいです
ちなみに、粉状のものを入れた時はこちら

 この時は、肉団子のもち米蒸しを作って余ったもち米を使いました

 

予想はしていましたが、いつもの強力粉の量なのに、すごい膨らみ

味見といいつつ、出来立てをかなりの量を食べてしまいました

 

パンを食べているのに、やっぱり米系はすごいな~と感心したのは変だ???