中途半端に残っていたきんぴらごぼうをリサイクルしました。
きんぴらを作ると、必ず多くなってしまい、２～３度に分けて食卓へ出現
人数分には足りなく、微妙に余っていたので、ハンバーグ種につけて焼きました
ひき肉と水切りした豆腐、卵を混ぜて、塩、胡椒。
よ～く混ぜた後、きんぴらを入れてグルグル
スプーン等で形を整えながら、油をひいたフライパンで焼く（平らに）
焦げ目がついたら裏返し、醤油・砂糖・酒などの調味料を入れて照り焼きにする。
やっぱり、照り焼きは美味しいですね～
照り焼きのほかにトマトソース、デミグラスソース、マヨネーズ+醤油でも
ひき肉は豚・鶏、お好みで