
私には珍しく、焼き上げる前に卵を塗ったので・・・
ピッカピッカ のバンズになりました
ついでに白胡麻もトッピング
いい感じ~
変なところに面倒くさがりなので、いつもは艶出しの為の卵なんてしません(←きっぱり断言)
この時は、お客さん&プレゼント用だったので。
さて、お化粧して綺麗になったピカピカバンズは、さらに手を加えられ・・・
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美味しそうなバーガーに、へんし~ん!!
マヨネーズに、みじん切りにして水にさらした玉葱とサラダスパイス(ない時は塩・胡椒で)、お好みでマスタードを加えて混ぜ混ぜ
それを半分に切ったバンズの上下に塗って、具をサンドすれば出来上がり
私はレタスと揚げたてのコロッケ(丸ごと1個!!)にソースをかけたものをサンドしました
他に、レトルトのハンバーク、ハム&チーズ、シーチキン、魚のフライ、スクランブルエッグ、ポテトサラダ、ごぼうサラダ等々・・・
バリエーションは無限です
200gの強力粉で、6個のバンズを作りました。
がっ、気がつくと食べれなかった・・・私