
買い物に行ったら、手のひらサイズの「坊ちゃん南瓜」があった
それを見て、
これはハロウィン用に何か作れって私に訴えているわっ!
と、勝手に思い込み購入。
ラップでくるんだ南瓜くんを、レンジでチンすると柔らかくなるので、切りやすくなります。
上の部分を切ってから、種と実をくり抜く
南瓜の実と生クリーム、牛乳、メープルシロップ、ラム酒、片栗粉を加えて、ミキサーでガ~
これを南瓜くんの中に戻して、オーブンで焼きます。
冷蔵庫でしっかり冷やす
やっぱり、卵をいれてないので、南瓜クリームっぽくなりました。
これはこれでおいしかったけど、プリンの方が良かったかも…
次回はプリンに挑戦します!!
ハロウィン中に、もう一度、作れるかな~??