自家製酵母のベーグル月一のお楽しみ、太田先生のお教室。今回はベーグルでした!いつも、ベーグルの回は笑いがいっぱい(*゚∀゚*)自家製酵母のベーグルは、ホシノともまた違って、味わい深く、粉の甘みや、酵母の香りなど、とても美味しくいただきました。ベーグル嫌いの太田先生ならではですねー!今回も美味しくいただきました!持ち帰り生地は、あんこぐるぐるにしてみました。ちょっと焼き色薄かったなぁ。