お誕生日も山

今日は、私の誕生日。

今日も、やっぱり山。

実験山。

いつものくるくる丸めと、
丸め直しだけの山。

オーブンに入れる前は、
丸め直しのほうが、発酵が早い。

さて、焼いたら？