今日は夏みかんの収穫作業です。

温州みかんと違って大玉なので作業が楽ですが、収穫カゴはずっしり重たいです。


こちらが夏みかんです👇


夏みかんの親戚が甘夏です👇


「え?同じでしょう?」と言われそうですが、違うのです。


ちなみに👆の甘夏は普通の甘夏です。

下の写真は紅甘夏と言います👇

ちょっとだけ色が濃いのが伝わると良いのですが....


夏みかん、甘夏どちらも収穫後は倉庫内で冬眠します。春になったら酸味が抜けておいしくなっています。


その頃にまたお知らせします。

では、失礼します。