夏野菜、夏のフルーツには「瓜」がつくものが多いですね。
今日は調理の日です。
まずキュウリ。中国語は黄瓜。日本語は胡瓜。
畑に除草剤を撒かず、農薬も使わずに育ったキュウリをいただきました。コリコリして美味しいです。
今日は酢の物です。
続いて冬瓜。
収穫してすぐの冬瓜は鋭い産毛がいっぱいついていて、素手では触れません。
煮物にしました。色が悪いです👎👎
最後はスイカ。西瓜と書くのが面白い。
皮と実の間を切って漬物にしました。
これが結構美味しいです😋
私が一番好きな「瓜」はメロン。
中国の哈蜜瓜は美味しかったなぁ...
またいつか食べられるかなぁ...
早く雨上がって欲しい...
では失礼します。