クロワッサンテスト | 大阪 堺市・泉北近郊  和泉市のパン教室 S'more(スモア)

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天然酵母のクロワッサンのテストと
ライセンス筆記試験を受けてきました。
天然酵母のクロワッサンは、サクサクではなくもっちりとしたパンです。
クロワッサンは時間がかかるので4時間緊張していました。合間にライセンス筆記試験。100点でした
実技も合格。やれやれでした(*^^*)