バイカラークロワッサン、どうして作るの? | パンとケーキの家Taninakaブログ

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奈良県生駒郡で、少人数でアットホームなパン教室、パンとケーキの家Taninkaのブログです。教室の様子やメニューなどお届けします。



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奈良県生駒郡で、60歳からの方に、身近な家族を喜ばせ、
これからの人生を、より楽しく暮らせる方法を、パン・お菓子・お料理を通して伝えております
谷中恵子です照れ


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今日から2,3日は雨が続くみたいですね☔️

最近は、お天気が不安定で、寒くなったりで、ちょっと風邪気味です爆笑

皆さんは、体調崩されたりしてませんか❓


さて、そんな雨の中、遠くから久しぶりに来て頂き、ありがとございました🙇‍♀️


前に来て頂いてた方が、また来てもらえるのは、すごく嬉しいです☺️


覚えていて下さって、感謝ですおねがい


今日のレッスンは、白神こだま酵母クラス❣️


流行りのバイカラークロワッサンを作りました🥐


どうやって作るかと、不思議に思ってらっしゃったようですえー? 


ちょうど、数の関係で、三色作りましたウインク

三色並べると、綺麗〜🤩



色生地を重ねて〜



三角にカット〜



クルクル巻いて〜



焼き上がりにシロップ〜



ランチはミートボールのトマト煮🍅



姉妹でのご参加で、おふたり共、慣れてらっしゃるので、バターの折り込みもスムーズに手早く、綺麗に出来ました✌️


焼き上がりも層もバッチリ出て、綺麗に焼き上がりました🤩


久しぶりにお喋りも出来て、楽しかったです照れ

ありがとうございました🙇‍♀️




定年後の人生にパン、お菓子、料理作りはいかがですか❓
新しい趣味の一つとして、楽しいひとときを過ごしてみませんか❣️

当教室では、機械捏ねをした生地からのレッスンとなりますので、大変な疲れる手捏ねもしませんチョキ
楽して、パンを作って、お孫さんにあげたり、料理で家族を驚かせたり、退屈な毎日を、身近な人を喜ばせる、充実した毎日に変えてみましょう❣️

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