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愛媛国体までカウンドダウンが始まって、道路には競技練習場の案内看板があちらこちらに見える様になりました!


数日前の愛媛新聞には代表選手団の紹介が入り、娘達と

『◯◯ちゃんも選ばれとる!』

と俄かに我が家でも盛り上がっております٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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今日、仕込みの合間に自分用まかない♡ベーグルコッペ♡

こんなサンドも出せる様になったので

毎回は無理ですが少しづつでも出せたら良いな〜と思っています。

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ファーマーズマフィンも焼きました♪

中にアーモンドクリームを忍ばせています。

地元丹原は柿の産地で品種が色々ある中、1番早く出回る『大秋柿』を使ったマフィン。

後はブルーベリーとりんご。

マフィンも!大好き♡

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#頑張れ!愛媛選手団!

#みんなで応援するけん!

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#もりもり野菜サンド部

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どこからか金木犀の甘い香りがする季節になって来ました♡

彼岸花も時期が来ると赤い花を咲かせる生命力に勇気を貰います。

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本日ももHappy Bagel へご来店くださいましてありがとうございました♡

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来週の営業は9/26(火)です! 

どうぞよろしくお願いいたします。

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本日お渡しの『一升ベーグル』 

久しぶりに焼かせて頂いて、とても嬉しく幸せでした♡

休業中も、たくさんのご予約希望を頂いていたのですがお断りしなくてはいけなかった事に胸を痛めていました…

記念すべき大切な日に

Happy Bagel の一升パンを選んで頂いてありがとうございます。

今日お祝いの、ゆのちゃん♡

今頃背負っているのかな?

心優しく健やかにHappyに成長されますように祈っています。

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そして今日は食パンも出ていました♡

日々の食卓に飽きの来ないシンプルな食パン
北海道産小麦、よつ葉バター、ゲランドのお塩、本和香糖を使い素材にこだわりました。


角食パンと山型食パンとどちらがお好みですか?
それぞれ食感も変わって、それぞれの良さがありますね♡
とても人気でしたので、出来るだけ営業日には出せるようにしたいなぁ!と思っています。


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1部競技は始まっていますが、


『愛顔つなぐ愛媛国体』まで後1週間程です!

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愛する愛媛!地元開催というのは

感慨深い物があります。。。

こう見えて(見えているかもしれませんが!笑) 私自身、もと国体選手です。

高校生で愛媛代表

社会人、実業団時代には広島代表で

国体に毎年行かせて頂いていました。

全国大会優勝の経験もあります。

練習は並大抵なものでは無く辛い事の方が多かったですが

達成感というのは言葉に出来ない程の喜びでした。

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地元開催の愛媛国体!

選手の皆さんもそうですが、この舞台に立つまでの道のりや、指導者、そのご家族の想いを感じ

応援したいと思います!

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競技も観に行きたい!

3人娘達が小学生の時からずっとして来たバレーボールの少年女子を一緒に観に行けたらと思っています。

前置きが長かったですが  笑

明日は営業日です。

11時Open♡どうぞよろしくお願いいたします。

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#黒糖焼き芋チーズ

#Wチョコマロン


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ほうじ茶キャラメルマロンクリーム

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ながっ!笑

練乳クリームと甘栗たっぷりで重量級です♡

◯◯バの新商品をイメージして食感のアクセントに甘栗たっぷり入れました♪

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秋ですね〜(*^^*)

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明日!11時〜お待ちしておりますので

どうぞよろしくお願いいたします♡

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#愛媛#愛媛県#西条#西条市#古民家#愛媛のパン屋 

#ラスク

#明日はハロウィンデビューします!

#キャラメルかぼちゃチーズケーキ

#紫おさつ大納言

#酵母スコーン

#その他色々〜♪


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あおぞらクリエイターズ マーケット

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前日の台風が嘘のように晴れ渡り

暑い位の日差しのなか

ご来場くださいまして ありがとうございました。

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実質50日程の長い長いお休みを頂いたのですが、お客様から

「ずっと待ってましたよ」

「来て良かった」などの温っかな お言葉を頂けて凄く胸がイッパイになりました。

完売してしまった後も次々とお客様が声を掛け、会いに来てくださり凄く嬉しかったです♡

本当にありがとうございました♡♡

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『あおぞら』と言うだけにキレイな青空が広がり、私はと言うとお気に入りの青いエプロンを身につけ♡

dedeカフェさんの『ユリシス』の美しさに酔い、

no1さんの『ガパオ』目玉焼き混ぜ混ぜして食べました(*^^*)

美味しかったー‼︎

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さあっ!お店の営業も再開いたします。

明日の火曜日はお休みを頂きまして

今週だけは水曜営業です。

9/20(水) 11時〜  

笑顔でお待ちしておりますので

どうぞよろしくお願いいたします。

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#あおぞらクリエイターズマーケット 

#デデカフェ#dedeる#ユリシス

#安定の美しさ

#古民家カフェ#no1 #ガパオライス


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