久々に肉まん

　今日のお昼用に肉まん。フィリングも食べ応えのある

大胆さ。やはり気になって２月レッスンの種を使って。

ふわりと大人の肉まん。餡があったらあんまんもおいしかっただろうな。

この次はもっとフィリングをいれてみよう。

　これって酵母の特徴がよくでてるなあ。