年明けのとある日こちらのアウトドア直営店へ、行った日の事です。
信号右折して、通過したバス停を偶然チラ見したら？？？
不思議に思い戻って確認。
何故、強調する様に地名を重ねる？
もしかしたら「斎藤遠藤」とか「斎藤佐藤」とか「斎藤武藤」な地名が近くにあるとかか？
※斎藤な所の更に斎藤な場所？
それとも、某国営放送での朝ドラ主題歌を歌ってるデュオ的な命名なのか。
気になる。
最近の買い物支払いはほぼコード決済にしています。
スマホへのチャージの際には、コンビニATM使いますが、このATMだと後続の方ここまで迫って来られるとちょとキツイ(色んな意味で)
何故、ここまで後者立ち位置シート貼ってる？
気になる。
おつまみしている、近頃ちょっとお気に入りな商品がこちら。
セレブ御用達でメロンと一緒しか食べれない高価な生ハムが（切落しですけど）１２０gで３２１円（税込）はかなりリーズナブルですね。
これを１枚づつ丁寧に剥がして、盛り付けて食してます。
※付け合わせメロンを調達出来るほどの財源は無い自分です。
そんな生ハムを乾燥させておつまみにしている商品をはっけーん。
乾燥させた段階で、生じゃ無いんじゃな（干し）？なツッコミ。
気になる。
ならばこの生ハム切落しをざっくりと一口大に切りパクって作ってみましょう。
そしたらそれを、冷蔵庫に入れて２日くらいかけ低温乾燥させますよ。
※時折、ひっくり返します。
表面はほんのり硬く乾燥しました。
※途中、つまみ食い乾燥具合確認した為量が少し減ってます。
レモン添えたのは、同系なこちらの商品をパクリオマージュですよ。
実食してみると確かに乾燥で硬めな食感になり噛めば噛むほど凝縮された味が出る感じだけどかなり塩っぱくなった。
※レモンかけた方がやや塩気がマイルドになりました。
この生ハム、生食だと程良い塩加減な味だったけど、乾燥させ水分が少し抜けたら塩気の多さが際立ったのにはちょっと驚きです。
食塩分摂取量が、気になる。
成分表示見ると100g/2.9gだから
120gだと塩分3.48g
成人男子の１日摂取量が7.5g（推奨）らしいから、これだけでほぼ半分摂取😱
でもこの食べ方、結構美味しくて好きかも。
なので、気にしてません😁
※そもそも、飲酒自体が健康に良くないからね。
