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食べ物を変えれば脳が変わる (PHP新書)
うつとセロトニンの関係は、有名な話だと思いますが、
ＳＳＲＩという薬は、
そのセロトニンの利用効率を高めるお薬です。
でも、ＳＳＲＩを摂取しても、
脳内のセロトニンが増えることはありません。
では、
どうしたら、セロトニンが増えるのか？
セロトニンは、トリプトファンというアミノ酸から作られます。
本の中には、
ＳＳＲＩとトリプトファンの比較実験のようなものも紹介されていますが、
ＳＳＲＩには副作用があり、依存症になりやすいのと比べ、
トリプトファンは、副作用も少ないし依存もないそうです。
トリプトファンが多く含まれる食品は、
魚介類・鶏卵・豆腐・ピーナッツ・バナナ・アーモンド・牛乳・チーズ
以前、
うつの時、
毎朝、バナナジュースを飲んだら改善した！
というお話を紹介しましたが（私の経験談です）
バナナと牛乳の組み合わせは、セロトニンを増やしていたんですね！
一応、サプリもありますが、
トリプトファン事件なんていうものもあるようなので、
やはり、日頃の食事から摂取するのが、自然で良いと思います。
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