クロワッサンnewクロワッサンです。最近、新しいフランスパン専用粉に変えてクロワッサンを焼いています。このフランスパン専用粉は国内産小麦を配合されていて、この粉でフランスパンを焼くともちもち感があるフランスパンに仕上がります。その粉で今度はクロワッサンを焼いてみました。さすがにもちもちはしませんが、さく味は更にましました。新しくなったクロワッサンを一度お試し下さい。