【ネタ】好きな揚げもの | ビジネスコーチ/コンサルタント(フランチャイズ、外食チェーン)・山岡雄己の経営力コーチング

【ネタ】好きな揚げもの

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まず「揚げ物」を3つに分けます。

1.てんぷら系
てんぷら系とは和風のものですね。フリッターもどちらかというとてんぷらっぽいです。衣が付いている揚げものです。まま、変わりごろもで、そうめんとかついてたりしますが。
家でよく作るのは、やはり「かきあげ」です。テキトーに野菜を混ぜて作ります。たまねぎを多くするとボリュームが出ます。さくらえびが入っていれば、それだけで十分です。紅ショウガ入れると色がよくなります。
自分のレシピに近いのがありました!


体育会系中小企業診断士 ・山岡雄己の 疾風怒濤
リンク元URL : http://cookpad.com/recipe/369781


2.フライ系
フライといえば、英語で揚げる、ということですが、やはりパン粉の付いたものを想像しますね。とんかつ、チキンカツ、カキフライなど、大好きです。ですが、ヘルシーなお薦めはコレ!はんぺんフライ!チーズとか挟んでもおいしいですね。


体育会系中小企業診断士 ・山岡雄己の 疾風怒濤

リンク元URL : http://cookpad.com/recipe/1010566




3.素揚げ系
で、もっともシンプルなのは素揚げ。たまにポテフラを大量に食べたくなります。ケチャップいっぱいつけて。ウチのは皮つきです。ってCOOKPAD見てたら、こんなん出てきました。「ポテト皮フライ」( ̄_ ̄ i)
以前、アイルランド人ジョークを書きましたが、


ほんとに「皮だけ」食べるレシピがあったのね…


体育会系中小企業診断士 ・山岡雄己の 疾風怒濤
リンク元URL : http://cookpad.com/recipe/700758

あな、おそろしや(-"-;A