黒豆と渋川煮入り抹茶のクグロフとチーズジェノベーゼ

５月のレギュラーレッスンより～

黒豆と渋川煮入り抹茶のクグロフです。

たっぷり贅沢な具材入りのクグロフは、手作りならでは＾＾

どこを切っても栗と黒豆がゴロリ～ついつい手が伸びる嬉しいおやつです。

あとひとつのメニューは、チーズジェノベーゼ～

ジェノベーゼソースで捏ねた淡い緑色の生地はバジルのさわやかな香りが漂います。

スイートバジルの葉っぱと、チェダーチーズ、ナチィラルチーズの相性抜群！