肉まんも皮から！

私は肉まんも皮から作ります。

これも上海時代に自分で作ること覚えて

断然自分作って

蒸し立てがおいしい

と実感したから。

作ってみると意外に簡単！

餃子の皮は手ごねするが、

肉まんの皮はホームベーカリーを使うから

余計にラクに感じる。

豚にくもいいけど、

鶏モモをざく切りして、

長ネギと胡麻油、

中華スープの素いれた餡もオススメ

肉まんは、あっという間に

なくなった‼️

私の口には

1個しかはいりませんでした☺️