買っておいたバナナ。
ダッシュボードの上に置いておいたら
いつのまにか真っ黒くろに変色です。
そのままでも食べられなくはないけれども
食感と色のため食べにくい
そんなバナナが出来てしまった時には
じゃーん、バナナケーキです。
ホームベーカリーで作りました♪
（久しぶりの使用です・・・）
空入りしたくるみも加えました。
バナナのしっとり感と
くるみのぎしぎしした食感が美味しいケーキです。
夜のデザート→朝食として→お昼のおやつ・・・
二人でせっせと食べましたが、完食には数日間を要しました。
手軽に出来るけど、
丸ごとのケーキは食べるのが大変！！
バレンタインが近づくと
ちょっとだけ男性になってみたいと思うパンダヨメです。
お菓子メーカーの策略・・・
とは思いながらも
バレンタインを理由に美味しいチョコレートが食べられるなんて
幸せ～と思っちゃいます。
我が家のバレンタインは
コーヒー風味のチョコレートケーキを作りました。
レシピはネットで検索したものを参考に。
こんなん出来ました。
仕上げに粉砂糖をふりました。
出来栄えはですね・・・
まぁまぁ
私の思っていたような食感にはならなかったので
ちょっとショッ～ク！！（＞－＜）
味自体は
コーヒーの風味が効いていて、チョコの甘さを抑えてくれています。
甘いもの苦手なオットさんにはいいかも知れません。
お菓子作りの腕を上げたいと感じた
今年のバレンタインでした。
でもオットさんは食べてくれたのでよしとします！
中華おこげに初挑戦しました。
おこげもちゃんと自分で作ってみましたよ。
☆おこげのつくり方☆
(１）炊いたお米をラップの上に広げ、さらにラップで覆い
麺棒でぐにぐに薄く延ばします。
(２)上のラップをはずし、レンジに掛けて水分を飛ばします。
(３)食べられる大きさに切って、油でからりと揚げます。
☆中華あんのつくり方☆
(１)お好みの具材（豚肉・白菜・きのこ類・人参・海鮮系など）をフライパンで炒めます。
(２)固形スープ・水・塩・砂糖・醤油・酒を加えて煮ます。
(３)最後に水溶き片栗後でとろみをつけます。
食べる直前に
揚げたてのおこげに中華あんをとろり～とかけて
頂きます☆☆☆
家庭だと、おこげをからりと揚げるの難しいかもしれないです。
なので、中華あんの具材は野菜が大目の方が
あっさり頂けると思いました。
お料理マンガ「クッキングパパ」のレシピを参考に作ってみました。
初めて作ったけど、結構いけます！
やった～ｖ（＾◇＾）ｖ
可愛らしい、六花亭の椿チョコ。
1箱6枚入り。
ヨメの好きな紅茶風味☆
出張で北海道に行った時、初めて食べてハマリマシタ。
形が可愛いので、食べるのもったいないけど
でも食べる。
でも以前食べた時よりも、牛脂っぽい風味がする？？
なぜ・・・。
先日、北海道に行ったオットさん。
ヨメはお留守番でしたので
「お土産（たくさん）買ってきて！」指令を
出させていただきました。
これ戦利品☆
しばらくはおやつの時間が充実なの
間違いなし！！
じゃーん、プチヴェールのケーキです。
一日遅れですが
オットさんのバースデイ祝いということで。
右下プリンはかなり濃い目。いい感じです。
左下のはオレンジ風味のクレームブリュレ（？）
表面のカラメルのギザギザ感がいいですね。
ケーキたちはまた今度♪
2月3日は節分です。
なので、いわしの丸干しと太巻きを頂きました。
行事食ですね。
あとは、肉じゃがとほうれん草のおひたしとかき玉汁。
今年一年も健康で過ごせますように。
以上、我が家の夕食レポートでした。
といっても、パンダヨメではなく
本日はパンダオットさんのお誕生日です。
パチパチパチ☆
オットさんの好きなモノを作ろうかな・・・
ケーキを買おうかな・・・
と、ひそかに張り切っていたのですが
オットさん
風邪を引いてしまい
お仕事もお休みしてしまいました。
なので上記の張り切りもなく
夕食は温まるおうどんになりました。
喉が痛くても食べやすいですしね。
普段はとっても健康優良大人なオットさんなのに
疲れがたまったのでしょうか？？？
昨日、とりあえず病院に行ってもらった結果
巷ではやりのインフルエンザ！
ではなく、本当に風邪だそうです。
熱もだいぶ下がってはきたものの
咳き込むとやはりツラソウです。
せっかくの誕生日に残念でし たが、
これもゆっくり休みなさい・・・ということだと思うので
早く治りますように。。。
2月になった早々、関東地方地震がきました。
しかも結構長時間揺れていました～（＞＜）
こわい。
風邪のためオットさんが在宅中だったので
一人ではなくて、少しほっとしました。
震度自体は大きくはなかったのですが
時間が長かったのでちょっとびっくり。
でも後、電車のダイヤは乱れ放題。
というか電車止まってしまった。。。
知人の方には電車が動かず、帰宅が深夜の1時近くの方も。
たいへん！！
やっぱ地震は怖い。。。
NHKで放送されている海外ドラマ。
奥さまに先立たれたアナウンサーの男性と3人の可愛い子供達。
そして、奥さまの弟と、男性の友人が同居した一家で繰り広げられる
アットホームなコメディ☆
高校時代も毎週欠かさず観ていたのですが
やっぱりこれ何回観ても面白いですね☆
とくに末娘のミシェルがたどたどしい口調で笑わしてくれます。
でもシリーズが進むと子供達も大きくなるので
かなりスパイスの効いた一言を発してくれます。
長女のD.J.は子供達の中では一番年長らしく、かなり大人びた発言をする。
次女のステファニーはかなりウィットが効いている。頭の回転早いタイプですね。
三女のミシェルは小さいながらもおしゃまさん振りを発揮。
彼女達を取り巻く友人も
キミーのような強烈な個性の持ち主だったりするので
かなり笑えます。
もう一回、初回から観たいと熱望中です。
