楽しみにしていた試食会です
笑


こちらはシェフの方が有名だそうです

この日もシェフの方が料理やおもてなしへの想いを熱くお話ししてくださりました!
自信と誇りを持っている感じがとても強く伝わり、料理に関しては安心して任せられるような、さすが料理部門でにんきなだけあるな、という感じでした

今回は目の前で前菜を用意して頂き、前菜は当日と同じ量で試食させて頂きました

美しすぎる

見た目に華があって前菜から豪華!!
お箸でいただく和フレンチなので、年配の方にも食べやすそう

シェフの方曰く、新郎新婦の好みや、地元の特産品などを使用してオリジナルなものにアレンジもできるそうです( ^ω^ )
私達の実家はどちらも食物を育てたりしていないのであれですが、実家のお爺ちゃんおばあちゃんの育てたお米などを使った演出はとても良さそうですね

次はフォアグラのソテーがでてきました!
私はあいにくフォアグラが食べられないので🐻にあげましたが、試食とは思えない豪華さで驚きました

金目鯛?鯛?忘れてしまいましたが、何より出汁がとっても美味しかったです。
やっぱりここの式場は料理が凄いです

見た目や味、素材などにオリジナリティがあり、今までお呼ばれした結婚式で食べた事のない料理でした

ブライダルフェアっていい事尽くめすぎませんか?(*゚▽゚*)
式場探しは大変なのかと思ってたけど、会場を色々見るのは新鮮で楽しいし、美味しいものも食べられて、私達はデート感覚で楽しめました

そしてお見積もりですが、今もらった見積り見返そうと思ったら、まさかの🐻が引越しのタイミングで捨てていました。ほんとにありえない。
捨てないでって言ったのに本当にイラつきました。
でも確かインターコンチとそんな変わらないんだって思った記憶があるので、400万前後だった気がします!
チャペルはすごく好みだったけど、サヴォイにすると80名分の料金がかかってしまう事、立地が自分的にはマイナスポイントで、同じくらいの値段ならインターコンチかなぁという感じでした!
次はアニヴェルセルです〜(^ω^)
アニヴェルセルは高いと噂だったので🐻がビビってました。笑