3月開講予定でした麻婆豆腐クラスと、香港チャーシュークラスは以下の日程に延期させて頂きます。

3月ご予約頂いた皆様には申し訳ありませんが、現在コロナの影響で、念には念で延期させて頂きました事をご理解下さい。宜しくお願い致します🤲


5月2日11時30分開始チャーシュークラス 募集中

5月8日18時45分開始 麻婆豆腐クラス 開講決定
5月9日11時30分開始  麻婆豆腐クラス 開講決定
5月10日11時30分開始 麻婆豆腐クラス 開講決定
5月4日11時30分開始  麻婆豆腐クラス 開講決定

5月7日11時30分開始  麻婆豆腐クラス 募集中

以上のクラスで開講致します。
メール頂きました皆様には本日日程を記載して、ご連絡させて頂きます❣️ご協力頂き大変助かりました。

またいまご検討中の皆様もお返事お待ちしております。



香港チャーシュークラスの貝柱チャーハン。


麻婆豆腐クラスの蒸し魚。

おうちごはん >>

以前に作ったランチですー。チャーシュークラスで焼いたチャーシューと菜花を刻んでチャーハン作りました。春の香りや苦味を食べて体を目覚めさせる事がこの時期大切です。デトックス❣️




お土産で買っていた羽二重餅。おでかけ控えてるので、お渡しできず、、このお土産は我が家のおやつになりました。緑茶と羽二重でまたほっこり。やっぱりこの折りたたんだ羽二重餅かわいいー。



羽二重ぽるぽれーねもきな粉と米粉が効いてて、軽くて口どけが良いー。


インスタでもご案内しましたが🍍>>


昨年の秋に台湾旅した時に、帰りは久しぶりの桃園空港✈️だったので、お土産屋さん楽しかったですー。

買い足りてなかったお茶葉も、桃園空港で買い足せて良かった❣️おしゃれ店のお茶葉も売っていたからお土産は桃園で買い足せますね。

このパイナップル烏龍茶も桃園で見つけました。小包装が助かるー。パイナップルの優しさ香りと甘味がウーロン茶に合いますよー。これオススメです。

香り良いお茶飲んだりしてリラックスしてますー。



外出控える日々なので>>

食材の買い物行く日は数日分のご飯のメニュー考えて購入しないといけないので、大変ですね。

普段わたしは、レッスン以外の日は、食材は冷蔵庫に買いだめしないタイプなのです。だから数日分買うとなるとスーパーで❓ってなってしまいます。

だから、食べたい食材、いま体が欲してるものだし!あと旬の野菜をひとつは買ってますー。

昨日はお雛祭りだし🎎菜花をご飯に入れて炊きました。


地味なおかずが大好きな滋味ごはんw

菜花ごはん>>
お米に、昆布、水、酒、塩麹、お塩少々いれて炊き上げます。途中蒸らしの時に一口大の菜花を入れ一緒に蒸らします。薄味で作って、おかずと一緒に。体目覚めました💪🙂



愛はビューティフル人生はワンダフル>>



すごい長いタイトルのKBSのファミリードラマ。毎週末の楽しみですーー。

特にチョユニとユンパクのカップルが好きでー。ユン・パク演じるムンテラン最高ー。お料理人の役で、穏やかに優しいけど、守って欲しい時は、がっつり積極的にき守ってくれるし、韓国ドラマは理想的なキャラの男性、たくさんいるー。ドラマだからだけどーw

「椿の花咲く頃」のカン・ハヌル演じるヨンシクも優しいし、おかしいしめっちゃ良い人なんですよねー。

あーでもいまのところユン・パクさんかなーーと、どうでも良いねだけどwランキング付けて楽しんでます。