安心の食事飲み込むのが難しい人たちが抱える食事の困難 家族の切実な願いがあっても「嚥下食」普及しにくい背景 | AERA dot. (アエラドット) 障害や加齢によって、かんだり飲み込んだりの困難を抱える人たちがいる。その苦労はあまり知られていない。すりつぶしたり、とろみをつけたり、日頃の食事には配慮が必要だ。AERA 2024年6月24日号よ…dot.asahi.com安心して食べることに向き合えれるのが、はつらつしちゃえるほど嬉しいこと。食べることに支障や抵抗があることの苦しさは、一般的とは言えないけれど、広く知っておきたいことの一つ。誤嚥の怖さは子供も大人もご年配も一緒です。安心して食べられる楽しさがすごくいい。気持ちが上向くやりようには、勇気が湧きます。こう言う話が増えるといいですよね。
飲み込むのが難しい人たちが抱える食事の困難 家族の切実な願いがあっても「嚥下食」普及しにくい背景 | AERA dot. (アエラドット) 障害や加齢によって、かんだり飲み込んだりの困難を抱える人たちがいる。その苦労はあまり知られていない。すりつぶしたり、とろみをつけたり、日頃の食事には配慮が必要だ。AERA 2024年6月24日号よ…dot.asahi.com