炊飯器
昨日は久しぶりに鍋でお米を炊いた。最近、ご飯の味が美味しくない。お米のせいかなと色んなのを買ってみたけれど、以前買って美味しいと思ったお米もいまいち。水に浸す時間や水の量も調整してみたけど、いまいち。???体の不調で舌がおかしいのかしら?年のせいかしら?と思ったけれど、ご飯大好きな娘に聞いてみた。「最近お米美味しい?ママはなんだか美味しく感じないんだけど。。。」娘も「最近ご飯が固めで瑞々しくない」というので、やっとこれは炊飯器の調子が悪いのじゃないかと考えたのだ。結果、お鍋で炊いたお米は美味しかった。最近残りがちだったのに、今朝はもうからっぽ!!お鍋で炊いたご飯が美味しくて、当分これで行こうかと思ったが、保温ができないのが唯一の弱点。食べる時にチンで温める作業が好きじゃない。あれは器もあつあつになるので、持ちづらくてよくない。この週末、炊飯器を買いに行こうかと思う。