今夜は旦那のリク エストで奮発!
牛ももステーキ
ガーリック・オニオンソース
粉ふきじゃがいも
ゆでブロッコリー
オニオンコンソメスープ
オニオンスープは玉ねぎを炒める前に電子レンジでチンしたら、すぐにあめ色に炒めれました。香りの決め手は月桂樹の葉っぱ。
ガーリック・オニオンソースはみじん切りはフードプロセッサにお任せ。オイスターソースが隠し味。
美味しいと、皆がパクパク食べてくれてうれしかった！
実は最近子供たちはクノールのオニオンコンソメスープがお気に入り。
あまりに好きみたいなので、ちょっと悔しくて、手作りコンソメスープを作ったのです。
娘はママのスープ最高！といってくれましたが、本当なのかおせじなんかは。。。ちょっとわかりませんでした。(苦笑）
でも、お代わりしてくれたから、満足だったかな？