おでんが頭に浮かんだ時、不思議だけど 材料はほとんど冷蔵庫にあった。
そうすると、おでんで頭がいっぱいになった。
恥ずかしながら、過去2回おでんを作ったことはあるけれど満足する味は出せなかった。
今度こそ、リベンジ!
最近の私のお気に入りはクックパッドのホームページ。
材料や料理名を検索するだけで色んなレシピが出てくるところが便利でいい。
そこで、関西風おでんを選択。
大根をざくざく輪切りにして、ゆで卵もつくって、だし汁作って、全～部ぐつぐつ煮るべしっ!
やったぁ～！
おいしいおでんが出来たよ!!
子供達もいっぱい食べてくれたわ。
旦那は「美味しいけれど、おでんだけだとなんだかお腹がずっしりこないんだよ。」といわれたけどさ。
調子に乗ってまた作りたいと思います。