人口品気付かず口~
いわゆるフェイク食品です~
乳化剤のグリセリン脂肪酸エステルや着色料で作られる コーヒー用クリーム
白身魚で作られた ホタテ風味フライ
飲食店が使っていても 日本農林規格(JAS)法では
原材料表示義務の対象外なので 表示しないのは自由
例えば 大手「キューピー」が 業務用に年50トン販売している
人口イクラ (サーモンドロップス)
前菜等に使われる~
植物油とゼラチン等の原材料名は出荷段階では表示されているが
飲食店のメニューでお目にかかったことはない。
インターネットの調査で これらのこと
知らなかった人が 40~50%
消費者に正確な情報を伝えないまま
「技術」 といっていいものか・・??
いかがなものでしょうか・・??
いわゆるフェイク食品です~
乳化剤のグリセリン脂肪酸エステルや着色料で作られる コーヒー用クリーム
白身魚で作られた ホタテ風味フライ
飲食店が使っていても 日本農林規格(JAS)法では
原材料表示義務の対象外なので 表示しないのは自由
例えば 大手「キューピー」が 業務用に年50トン販売している
人口イクラ (サーモンドロップス)
前菜等に使われる~
植物油とゼラチン等の原材料名は出荷段階では表示されているが
飲食店のメニューでお目にかかったことはない。
インターネットの調査で これらのこと
知らなかった人が 40~50%
消費者に正確な情報を伝えないまま
「技術」 といっていいものか・・??
いかがなものでしょうか・・??