エリア・アンギャル・著    幻冬社 1300円



この方はミスユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントです。



ミスユニバース世界2位になった知花くららさんが

アンギャル氏からのアドバイスは「茶色いパンを摂るように」という

ものだった。

精製されてない小麦粉でつくる茶色いパン・・




真っ白く精製された穀物やさとうを取り続けると、これらには

食物繊維や栄養素が抜けているため、血糖値が急上昇しやすく

なるのです。

血糖値は急に上がると急に下がりやすくなるため、その変動が

太りやすさ、シミ・シワという形で身体の老化を進めてしまうのです。




・ 食事のアドバイスは・・

・ 水をこまめにとる。

・ 良質の油(アーモンド・オリーブ・アボカド・青魚の脂分など)

しっかりとる。

・ 緑黄色野菜をたくさん食べる。

・ アイスクリームは老化を進めます。

・ 間食はナッツとドライフルーツで

・ おばあちゃんが知らない原料が入っているものは買わない・・・

など




こうしてみると、世界のユニバースたちは、アンチエイジングや

ダイエットのために特別なものを取り寄せて食べているのでわなく、

「身体に悪いものは避けて、いいものを食べる」 という選択を、

日々こつこつと実践しているのです。




内側から輝く美しさの基を作るのは、やはり食べ物。

食べ物に関する正しい知識と付き合い方が分かれば、

太る原因となっていた食習慣を改め、食べ物を味方にして

さらに美しくなることができます。




我慢することだけがダイエットじゃない・・!!




食べ物はどんな高い化粧品よりも身体の奥深くに浸透して

働きかけてくれる最強のコスメチックである、ということをこの本は

教えてくれます。



今までのダイエットは間違いだらけ・・?!!



と目からウロコが落ちますよ・・!!



分かりやすいので

高校生の娘さんへのプレゼントにも最適です・・!!



これからの若い人に理解して欲しいですね・・