ばあちゃんは生前よく夏にはキュウリを山ほど余ったので取りに来てとよく電話がかかってきてもらいに行ったものです
その時はもらいすぎて腐らせてしまったことも…
今ではキュウリはほとんど食べることがなくなってしまいました
スーパーのキュウリがとても高く感じてしまうのでなかなか買えません
（ＴＴ）
つい最近新聞の配達中にキュウリを沢山もらえたり近所の人からたまたま頂いたりしたので久しぶりにキュウリの辛子漬けを作りました
(^^)
暑くておかず作る元気ないけどちょっと食べたい時にたまに食べるもの
卵かけご飯にキュウリの辛子漬けを添えて
残り物に唐揚げとかがあればお茶碗に1個追加するともっと美味しい♡
冷奴やよく冷えたトマトなんかがあれば最高です
(^^)
以前投稿したブログに調味料の分量載せてます
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