カッチカチ

見た目おいしそうでしょ？


でも、食べたらカッチカチです(゜▽゜)

歯折れるかと思いましたよ(@_@;)


反省して失敗の原因を追求して復習すれば、上達すると思うんですが...


なかなかね。


えへ(*^_^*)

目からウロコ

なにげにTVを見ていたら、料理番組でクッキーの作り方をやってるじゃないですか！

先日の失敗の原因を探るべくガン見していました。


先生:バターは、なるべく溶かさないように混ぜます。今の時期やわらかくなりすぎるようでしたら、一度冷蔵庫で冷やしてもいいですね。

(え？バターなんて固くて混ぜるの大変だからレンジで溶かしてたよ！)

助手:何故ですか？

(なんで？なんで？)

先生:そうするとサクサク感がでるんですよ。

(これかぁ～)


だってレシピには、
「混ぜる」
としか書いてないんだもん。

目からウロコです。


さっすがNHK教育！


良いこと言うね(^_ー)ー☆

苦手

私、お料理苦手なんです(>_<)

でもね、先日ママさんが甘夏を買ってきて、
お店の方に
「無農薬なので皮もマーマレードにするといいですよ＾＾」
と言われたそうで...

ヒマだったので、

「いっちょやってみるか！」

と、ネットのレシピを見ながらせっせとやってみたのですが、

一向にジャムになる気配はなく...

「甘夏の皮炒め」みたいなものができあがりました(^_^A



さてさて、どーしたもんかと一晩考えた苦肉の策。

そうだクッキーに練りこんでみよう！

と思い付きで作ってみることにしました。

これまたネットのレシピを見ながら

分量を計り

順番通りにまぜまぜ

こねこね

型をとって

焼いたら

出来上がりぃ～♪

クッキーなら子供の頃に作ったことあるしぃ、ちょろいちょろい☆

うん。香りもなかなか...
なんだけど..？.

あれ？なんだかイメージ通りの「サクッサクッ」じゃないんだよね～？

なんでかな？

やっぱお料理は苦手です(*_*)