周南市で昼飯。
汁なし担担麺(並盛り) 600円
辛さは0〜5辛の6段階で、今回は1辛で注文。
卓上に、追加タレ・一味・辣油・激辛海老辣油・山椒・酢・ゴマが置かれている。
出汁が多めで、混ぜても割と残る。
混ぜ方が足りなかったか?
だいたいのお店が通常2辛設定なので、個人的には1〜2辛にして山椒ぶっかけるスタイルで食べる。
1辛であまり辛くなかったので、たぶん2辛のデフォで食べやすい辛さと痺れだろう。
ご飯(お替わり自由) 100円
ご飯はセルフでお替わりOK。
漬物も好きなだけ取れる。
ザーサイがフレッシュでウマい。
細かく刻んであると、もっと好み。
担担麺並盛りとご飯2杯(1杯目は麺と一緒に、2杯目は担担飯)で満腹。
ウマかったです。