スピード混ぜごはん企画に参加
材料【1人〜2人分】
作り方
日本米の王様
混ぜごはんの投稿が続くかもしれませんがよろしくお願いします
＊鮭のゴマしそ混ぜごはん＊
材料【1人〜2人分】ご飯…250g
鮭…1切れ
大葉…3枚
ごま油…小さじ1
☆だししょうゆ…小さじ2
☆白いりごま…適量
作り方①フライパンにごま油を引いて鮭を焼く。
火が通りこんがりするまで焼いたら、皮と骨を取り身を大きめにほぐす。
②ご飯と①、☆を混ぜ合わせる。
③器に盛りつけ、千切りにした大葉をのせたら完成。
粗くほぐした大きめの鮭がポイント
だししょうゆの代わりに普通の醤油・めんつゆでも。
味の濃さなどお好みに合わせて量を調節してください
いただいた千葉県産コシヒカリ。
千葉県は温暖なので、東日本でどこよりも早く田植えがはじまり、どこよりも早くお米を収穫できるのだそうです。
炊きたての甘い香り。ふっくらとした食感
噛めば噛むほど甘みが広がる〜〜
美味しい新米を食べられて幸せです。。
またレシピ投稿させていただきますね。
いつも ご訪問、いいね、ありがとうございます
ネクストフーディスト2期生です
よろしくお願いします
【レシピブログの「ちばのお米でおいしい♪スピード混ぜごはんコンテスト」参加中】
「千葉県産米需要拡大推進協議会×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加してます