生地は発酵不要。すぐ作れる簡単レシピ^ ^
材料【2〜3人前】☆強力粉…150g
☆ドライイースト…3g
☆砂糖…小さじ2
☆塩…ひとつまみ
米油(サラダ油やオリーブオイルでも可)…大さじ1
ぬるま湯…80ml
トマト…1〜2個
ツナ缶…1缶
マヨネーズ…大さじ1.5〜2
ブラックペッパー…適量
ピザ用チーズ…適量(たっぷり)
バジルの葉…4枚
作り方①ツナは油を軽く切りマヨネーズ・ブラックペッパーと和える。
②生地作り。材料の☆印をボウルで混ぜ、米油とぬるま湯を加えてこねる。
クッキングシートの上に生地を置き、めん棒や手のひらで丸く伸ばす。
③ ①を全体的にのせ、スライスしたトマトとピザ用チーズをのせる。
④200℃に予熱したオーブンで15分ほど、良い焼き色になるまで焼く。
焼き上がってからバジルの葉をのせます。
ジューシーなピザの出来上がり。
チーズとろ〜り、トマトも熱々〜
使用した『奥三河トマト』。
トマトツナマヨピザのレシピでした
また投稿させていただきますね。
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